風にぶわっと、手作りと。

今日はひたすら寝た。寝た。がっつりと。んで、ふと、もんなかに移り住んでからの七ヶ月くらい、ほとんどコンビニ弁当しか食べてない事に気付き、飯屋をさがしてぶらぶら散歩。



途中、公園に咲き誇る桜を眺めてて、風がぶわっと吹いて、桜がぶわっと舞い散った。なんだかそれだけで涙が出そうになった。



で、歩く事家から約三分。三分の中にたくさんのドラマを見て、１番近くにあったお好み焼き屋さんへ。



見るからに下町情緒あふるる造りで感動しながら店に入り、やさしそうな女将さんのおもてなしと共にお好み焼き、の、セットが。。



ん？自分で焼くのか？？と戸惑いつつも、とりあえず掻き交ぜる。福岡ではお店の人が焼いて持ってきてくれる。これが、東京下町Styleなんだな！



慣れない手つきで焼き始める。下半分が焼けてひっくり返そうとする。が、しかし、お決まりのようにグシャって・・・



でもおいしく頂きました。一緒に頼んだモツ煮込みもうまかったなー。でも、もう来ない。ってか来れない。。料理修業の旅に出ます。。。